Algunas de nuestras recomendaciones:

• Pimientos a la miel con queso de cabra.
• Lasaña de jamón Ibérico y Torta del Casar.
• Ensalada de codorniz a la naranja.
• Escalopines de foie a la reducción de Pedro Ximénez.
• Endivias con frutas de temporada y salsa de almendras.
• Boletus al foie.
• Champiñones rellenos.